{"product_id":"alla-8-guider-nordvilds-skafferibibliotek-pdf-paket","title":"Alle 8 guider – NordvildSkafferis bibliotek (PDF-pakke)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFra surdeig og fermentering til røyking, speking og soppskogen – alle de åtte NordvildSkafferi-guidene i én pakke.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er hele NordvildSkafferi-biblioteket for deg som vil ta vare på mat fra skog, mark og eget kjøkken. Åtte guider – på norsk og svensk – som til sammen dekker de gamle konserveringskunstene og den nye kunnskapen om sikkerhet: surdeig, hermetisering, laktofermentering, tørking, slakt og partering, salting og speking, sanking av bær, sopp og planter og røyking av fisk og kjøtt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuidene henger sammen: soppen du plukker, kan du tørke eller hermetisere, og viltet du parterer, kan du salte, speke eller røyke. Guidene om konservering, kjøtt, fisk og sopp bygger på samme prinsipp – ingen egne tider, temperaturer eller sikkerhetsregler, bare opplysninger fra navngitte kilder, med kildehenvisninger og tydelige advarsler mot det kildene fraråder. Alle de åtte har svart-hvite illustrasjoner i tresnittstil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDette får du\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSurdeig fra bunnen av\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTrygg hermetisering\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLaktofermentering\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTørk mat hjemme\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSlakt og partering hjemme\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSalting og speking hjemme\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSanking i skog og mark\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRøyke fisk og kjøtt hjemme\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasser for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeg som vil bygge opp ditt eget spiskammer året rundt – eller gi bort en gjennomtenkt pakke til noen som er glad i mat, natur og håndverk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKjøpt enkeltvis koster de åtte guidene 852 kr – i pakken betaler du 499 kr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDigital PDF (ingen trykt bok) · 16 PDF-filer: alle de åtte guidene på norsk (bokmål) og på svensk · til sammen 200 sider på norsk og 199 på svensk · 190 illustrasjoner i svart-hvitt · Levering: nedlasting rett etter kjøp og lenke på e-post\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDigitalt produkt – ingen trykt bok sendes. Hver guide leveres som to PDF-filer, én på norsk og én på svensk. Du laster ned filene rett etter kjøpet og får også en nedlastingslenke på e-post.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NordvildSkafferi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58921059221848,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/5064\/3800\/files\/nordvild-omslag-alla-8.jpg?v=1792960604","url":"https:\/\/nordvildskafferi.se\/nb\/products\/alla-8-guider-nordvilds-skafferibibliotek-pdf-paket","provider":"NordvildSkafferi","version":"1.0","type":"link"}