{"product_id":"alla-8-guider-nordvilds-skafferibibliotek-pdf-paket","title":"Alla 8 guider – NordvildSkafferis bibliotek (PDF-paket)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrån surdeg och syrning till rökning, lufttorkning och svampskogen – alla åtta NordvildSkafferi-guider i ett paket.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här är hela NordvildSkafferis bibliotek för dig som vill ta vara på mat från skog, mark och eget kök. Åtta guider – på svenska och norska – som tillsammans täcker de gamla konserveringskonsterna och de nya kunskaperna om säkerhet: surdeg, hermetisering, laktofermentering, torkning, slakt och styckning, saltning och lufttorkning, sankning av bär, svamp och växter samt rökning av fisk och kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuiderna hänger ihop: svampen du plockar kan du torka eller hermetisera, och viltet du styckar kan du salta, lufttorka eller röka. Guiderna om konservering, kött, fisk och svamp bygger på samma princip – inga egna tider, temperaturer eller säkerhetsregler, bara uppgifter från namngivna källor, med källhänvisningar och tydliga varningar för det källorna avråder från. Alla åtta har svartvita illustrationer i träsnittsstil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDet här får du\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSurdeg från noll\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrygg hermetisering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaktofermentering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorka mat hemma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlakta och stycka hemma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalta och lufttorka hemma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSanka i skog och mark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRöka fisk och kött hemma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar för\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDig som vill bygga upp ett eget skafferi året runt – eller ge bort ett genomtänkt paket till någon som gillar mat, natur och hantverk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKöpta var för sig kostar de åtta guiderna 852 kr – i paketet betalar du 499 kr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDigital PDF (ingen tryckt bok) · 16 PDF-filer: alla åtta guiderna på svenska och på norska (bokmål) · sammanlagt 199 sidor på svenska och 200 på norska · 190 illustrationer i svartvitt · Leverans: nedladdning direkt efter köp och länk via e-post\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDigital produkt – ingen tryckt bok skickas. Varje guide levereras som två PDF-filer, en på svenska och en på norska. Du laddar ner filerna direkt efter köpet och får även en nedladdningslänk via e-post.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NordvildSkafferi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58921059221848,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/5064\/3800\/files\/nordvild-omslag-alla-8.jpg?v=1792960604","url":"https:\/\/nordvildskafferi.se\/products\/alla-8-guider-nordvilds-skafferibibliotek-pdf-paket","provider":"NordvildSkafferi","version":"1.0","type":"link"}